ＣＡＦＥ ＭＩＬＬＥＴ＠コモンカフェ

かねてよりお客さんとして通っていた大阪・中崎町にあるコモンカフェ。
このコモンカフェは日替わり店主のお店で、私は火・水曜担当のＣＡＦＥ　ＭＩＬＬＥＴによく足を運んでいました。
足の骨折で昨年９月よりお休みをしていたＭＩＬＬＥＴの水曜日復帰に伴い、ご縁あって、お手伝いさせていただくことになりました。

ＣＡＦＥ　ＭＩＬＬＥＴでは、オーガニック・ベジタリアンフードをお出ししています。
野菜の声をきき、本当に大切に大切にお料理を作るＪちゃんにレシピを聞いても、返ってくる返事は、
「神様が作ってるの」

すごい・・・

毎週ＭＩＬＬＥＴのご飯をいただけることも幸せですが、たくさんのお話を交わすことができ、私にとって本当に大切な時間となっています。
そして、同じくコモンカフェの木曜日はｋｉｔｃｈｅｎ　ｍａｃｒｉｄｏｏ。おなじく、動物性原料は不使用のマクロビオティック料理をいただくことができます。
現在担当しているＹちゃんは、結婚に伴い愛媛に渡るため来月にコモンカフェを卒業します。寂しい。。。その後は、今一緒に木曜日を入っているＫちゃんが後をつなぎます。
２月からは、なんと木曜日のお手伝いもさせていただくことに。
大阪にお住まいの皆様、また大阪に来る機会のある皆様、是非コモンカフェにいらしてくださいね。

そして、水曜の夜は、中崎町駅から歩いて５分程のところにあるカフェ・天人（あまんと）にて私が日替わりマスターしてます。 　こちらも是非☆

自分の中に生まれている疑問の答えを探しながら、自分が本当にしたい靴創りを目指して、さまざまな人との繋がり・対話を大切にしていきたいと思います。